急性肠胃炎是一种常见的急性疾病，主要的临床表现会因人而异有差，但是总体来说如果患上急性肠胃炎都很容易出现恶心、呕吐、腹痛等情况，不过急性肠胃炎的发病常常是在于夏秋季，只要多加防护还是可以避免患病，那么急性肠胃炎能吃雪饼吗?

急性胃炎是可以吃雪饼的。雪饼是有利水消肿和解毒排脓的。还具有利湿退黄等功效,不建议胃酸过多患者吃。当急性发作时要食用清流质饮食。多喝米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水。藕粉、薄面汤、去皮红枣汤,也可以喝点。可以喝点粥像用黑米熬制的米粥也是可以喝的，黑米粥清香油亮香香的软糯适口，黑米营养价值很高。营养丰富同时具有滋补作用，大家说的补血米就是黑米，能够补血，黑米中富含蛋白质等物质。饮食上要特别注意。急性肠胃炎通常是生活中饮食不习惯导致的，通常就会偶尔腹痛腹泻。

急性肠胃炎患者在饮食上要多加注意，说道肠胃炎大家不会太陌生，这种肠胃病不会短时间内就会好，需要有耐心需要时间，不能操之过急。肠胃炎的朋友要注意认真对待不可马马虎虎，肠胃炎患者也可以喝酸奶。酸奶的营养成分可以有效抑制有害菌，同时分解蛋白质产生毒素，这样还可以使胃免遭毒素的侵蚀，更有利于胃炎的治疗和恢复。因此在于平时的治疗和养护措施，首先患者不吃辛辣刺激食物，其次患者不要暴饮暴食。

急性肠胃炎病人要特别注意饮食卫生。不喝酒不吸烟，不能吃辛辣刺激性强的调味品。海鲜最好也不要吃，奶制品也不要吃。像柿子、石榴、苹果这些水果中含有鞣酸及果酸成分，可以有很好的收敛止泻作用，慢性肠炎患者可以吃点，但是最好还是吃热的。多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻。生活中要加强锻炼不断增强体质，要加强饮食卫生和水源管理。

综上所述：急性肠胃炎患者是可以吃雪饼的，但是还是不建议多吃。红豆的功效是很不错的，具体情况也是因人而异。肠胃炎患者可以尝试吃一些比较软的食物，多喝点小米粥吃点南瓜也是不错的，在饮食上只要不暴饮暴食，多吃清淡的就好。