急性胃肠炎属于胃肠粘膜急性炎症，患病后会出现恶心呕吐，腹泻腹痛的症状，多是因为饮食不当或者暴饮暴食所导致，所以在患病后患者要好好调整饮食的，多吃些清淡好消化的食物，有的患者想吃瘦肉粥，不知道可不可以，下面来说说。

现在做的瘦肉粥多是用猪肉，患者是可以吃的，对病情很好，瘦肉含有优质蛋白，还有铁元素，可以帮助患者补充营养，患者在平时可以吃些苹果雪梨瘦肉粥，苹果可以生津止渴，而雪梨有清热润肺的作用，很适合患者吃，还有丝瓜瘦肉粥，味道鲜美，有清热解毒的效果，患者喝些淡菜紫菜瘦肉粥还可以软坚散结，利于病情的恢复。

瘦肉一般都可以吃的，其含有的营养物质很多，有丰富的蛋白质，还有人体所需的氨基酸，其含有的铁元素也很多，有补血养血的作用，可以给身体提供能量，其含有的维生素也是能满足身体所需的，在平时吃瘦肉喝瘦肉粥都是有补肾养血，滋阴润燥的作用，很适合身体虚弱，贫血头晕，身体不良的人吃，可以更好的恢复身体。

急性胃肠炎患者在平时就要多喝些粥，除了瘦肉粥，还可以喝些薏米粥，小米粥，米汤等，都是清淡好消化的，很容易被人体所吸收，患者还要多吃些新鲜的蔬菜水果，其含有的营养物质更多，可以帮助患者补充营养，让营养更均衡，更利于治疗。

通过上述所说的我们知道了急性胃肠炎患者是可以吃瘦肉粥的，吃了对患者的身体是很好的，有补肾养血，滋阴润燥等的效果，还可以吃些苹果雪梨瘦肉粥，丝瓜瘦肉粥等，给患者补充多种营养，患者在平时就要多吃些清淡好消化的食物，更好的恢复身体。