饮食不当或者吃一些腐蚀性的食物都会导致急性胃炎的病发，尤其是因为一些其他的原因去吃一些强酸或者是强碱的食物，那么这都是会引起胃黏膜出现损伤的情况，轻微患者会出现黏膜充血的症状，甚至可能还会导致水肿，糜烂等。对于急性胃炎的患者有必要调节好个人的饮食。最好是能够吃一些软食，避免接触生冷刺激性的食物，平常一定要少吃多餐，不要暴饮暴食。

药物因素所导致的，经常的吃一些药物，像阿司匹林，抗肿瘤的药物，那么这都是会导致急性胃炎的情况出现的，所以需要多注意一下自己长期服用的药物是否会对胃部有刺激性。食用一些过冷的食物，或者是过热的食物，又或者是粗糙的食物，还有浓茶，咖啡，刺激的调味品，那么这都是回答熬制胃黏膜出现损伤的情况，同时还会引起一些炎症的，一般细菌或者是其他的因素所导致的，都是会导致急性胃炎的情况出现的。

中药是可以治疗急性胃炎的，可以到药店里面去买一些人参白术，山药茯苓白扁豆陈皮薏米砂仁甘草等。将这些中药材进行煎煮，然后服下，很多患者在服用一个星期之后症状就会有了明显好转，这些药物一般都具有很好的健脾理气效果能够缓解患者不适应症状。

酒精的因素所导致的，酒精是有一定的刺激性的，尤其是对于一些高浓度的酒精是比较浓烈的，大量的饮用，或者是长期的饮用，那么这都是会导致胃黏膜出现影响，导致急性胃炎的情况出现的。一般来说急性胃炎是生活中比较常见的，当患上了急性胃炎后，那么要及早的进行治疗的，在生活方面也不要再抽烟喝酒。患者也应该适当的放松个人情绪，避免精神过度紧张。避免接触生冷刺激性的食物，平常一定要少吃多餐，不要暴饮暴食等等。