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含有丰富的植物性蛋白质，且属于发酵型的食物，性味平和，可减少神经细胞炎症的形成。
宜凉吃，避免油炸后的食用。
含有丰富的维生素B和铁元素，维生素B1对神经具有很好的营养性作用，故本品有利于神经功能的恢复。
100g与莴笋尖同炒食用。
属于高维生素C的食物，可增加机体氧自由基的清除功能，从而有利于增加神经组织的免疫。
2-3个剥皮后食用。
属于性味寒凉性的食物，且属于厚味的食物，不利于神经功能的恢复，反而可阻碍维生素B的吸收。
宜吃新鲜的淡水鱼。
属于发物性的食物，对于有皮肤过敏性疾病的人群，还有增加皮肤粘膜过敏发生的风险，也不利于本病食用。
宜吃土豆、藕片等食物。
属于发物性的食物及燥性的食物，可诱发机体过敏，从而影响神经功能的恢复。不利于本病的康复。
宜吃鸭肉。
