现在已经有越来越多的人都或多或少地有颈椎病了，甚至是一些还正在上学的中学生的颈椎都并不是特别好的。一般颈椎病的表现症状主要有头痛、眩晕以及颈部经常疼痛等。一般只有加强患者身体需要的各种营养，才可以有利于患者颈椎病的快速康复，有效维持患者的身体健康。颈椎病患者需要合理饮食，同时应当要根据日常食物的不同的性质，去加以有效的饮食平衡的安排。

颈椎病患者日常可以多喝一点牛奶，因为牛奶的营养通常是比较全面的，并且还富含大量的蛋白质和乳钙，比较容易被吸收，因而提倡颈椎病患者每天喝一杯牛奶。另外，含有蛋白质比较丰富的食物还包括鸡蛋、家禽以及虾类跟瘦肉等食物，适当食用上述食物有利于颈椎病患者的饮食自我治疗。

川芎白芷炖鱼头可以缓解颈椎病患者的病痛。准备川芎15克左右，白芷大约15克，以及鳙鱼头1个，再准备生姜、小葱、食盐以及料酒等调料各适量。再将川芎以及白芷分别给切成片，与洗干净的鳙鱼一起放入到锅里面，再加生姜、小葱以及盐、料酒还有清水比较适量，先采用武火进行烧沸之后，再改用文火进行炖熟。川芎白芷炖鱼头可以祛风散寒，还能活血通络。平时可以用来佐餐食用，每日可以食用1次。

颈椎病患者应该如何饮食治疗，暂且就是上述这些内容了。在睡觉时也不可俯着身子睡,枕头也不可以太过高了，枕头也不能过硬或者是过平。一般睡觉仰卧的患者，其枕高最好是一拳,而侧卧者的枕高一般需要保持一拳半,大约为10厘米高度。