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含有丰富的蛋白质,且淡水鱼钾元素不高,所以对甲状腺的功能无影响,同时可补充机体的必须蛋白质增加机体的免疫功能。
500g清蒸食用。
含有丰富的维生素C,能够改善机体的免疫功能,增加机体的抗氧化能力。
刺梨干泡水食用。
含有丰富的杨梅酚,具有改善免疫功能的作用,同时其内在的维生素C具有很强的营养心肌的作用。
100g直接食用。
属于过饱和性的脂肪酸,可使心血管的内膜厚度增加,从而增加血栓形成的风险。
宜吃不饱和性脂肪酸,如核桃油。
属于动物内脏性的食物,含有较多的嘌呤碱,可抑制心脏的功能,增加心脏的负担。
宜吃精瘦肉,如脊柱附近的瘦肉。
动物的肝脏都含有嘌呤碱,以肝脏最为丰富,所以所有的禽类以及哺乳动物的肝脏都是不易食用的。
宜吃含有维生素C高的猕猴桃,能够促进嘌呤的代谢。