2022-12-30 20:37:06
大蒜在我们的生活中是比较常见的一种食材,很多人都喜欢在做菜的时候添加一些蒜,给菜肴增加味道。大蒜含有丰富的营养成分,对身体有很多的帮助,大蒜可以作为食材食用,也具有一定的食疗作用,用大蒜煮冰糖水对治疗咳嗽有比较明显的效果,制作方法还比较简单,深受很多人的喜欢。
蒸大蒜水治小儿咳嗽吗
大蒜水可以治疗小儿咳嗽。
中医认为大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫、治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症。
对于大蒜的食用价值,俗语有云:春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收种,由此可见大蒜在人们日常膳食中占有重要地位。
现代研究表明,大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力。
大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响。
此外大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效。
大蒜冰糖水治咳嗽的做法
原料:大蒜30克,冰糖10克,水200毫升。
做法:煎服,每日3次,第二天便可见效。
提示:
中医认为冰糖有止咳化痰的功效,大蒜加冰糖会增强止咳效果,但只适合于风寒感冒引起的咳嗽,而不适合于风热感冒引起的咳嗽。
大蒜水治咳嗽注意事项
1.大蒜水不宜治风热咳嗽。
大蒜水治疗咳嗽仅对风寒咳嗽、肾虚咳嗽有作用,而对风热咳嗽作用不大。
一般来说大部分人在秋冬季节的感冒属于风寒感冒,淋雨后初起感冒也是风寒感冒。
风寒感冒发展到一定程度可转化为风热感冒,所以需要对照症状区分风寒感冒和风热感冒。
2.小儿用大蒜水止咳要减量。
如果用大蒜水治疗小儿风寒咳嗽,大蒜的用量应该视小儿年龄而酌情减量,如果是小于3岁的幼儿不建议使用,避免大蒜刺激呼吸道加重咳嗽。
大蒜水的功效与作用
1.治疗咳嗽
大蒜入肺,胃,脾经,适用于咳嗽等症,因此大蒜煮水治疗咳嗽是其最显著的功效,感冒受寒,哮喘,气管炎,肺结核所引起的咳嗽多痰,服用大蒜煮水后可有显著的缓解作用。
2.散寒
大蒜味辛,性温,有有刺激性,可发汗,受了风寒的人,服用大蒜煮水,可以驱散风寒,缓解因风寒感冒引起的咽炎咳嗽不适。
受寒严重的,还可在大蒜煮水中加入生姜,红糖一起煮,可加速身体发汗,有利于寒气的驱散。
3.治疗脚藓
大蒜煮水不仅可以服用,还可做外用,将大蒜煮水后直接涂抹在长脚癣的地方,可以有效防治真菌感染,治疗脚藓。
当然,也可将蒜末直接加入泡脚水中泡脚,或者将大蒜碾碎后与橄榄油一起放在罐子中制作大蒜油,将蒜油涂抹在脚藓处,效果更佳。
4.杀菌防虫
大蒜煮水后置于喷雾瓶中,喷洒在空气周围,还有很好的杀菌防虫效果,因为大蒜的味道是蚊虫所不喜欢的,可以有效驱赶蚊虫。