咳嗽是一种人体的保护反射，有利于排出呼吸道里面的不良物质。一般的咳嗽，可以通过大量饮水来缓解。嗓子发痒类的咳嗽，喝水难以缓解的，可以尝试润喉糖含片。咳嗽持续时间较长的，可以采用食疗来滋润喉咙。吃什么样的东西可以快速止咳呢?下面来介绍几种常用的止咳食物。

1、生姜片

生姜片不仅可以快速止咳，还可以治疗久咳不愈。方法是，准备好一片生姜，清洗干净，削去皮，切成片。喉咙一痒，要咳嗽的时候立马塞一片到嘴里，咬上一口，咳嗽就会止住了。下次嗓子再痒起来的时候，再放一片。生姜片比较刺激，一天吃个两三片就可以。久咳不愈的情况，可以在晚上睡觉前，吃一片，吃两三天就能好。

2、白萝卜水

白萝卜水对于治疗婴幼儿咳嗽有很大疗效，是比较温和的咳嗽方法，对夜咳效果更显著。食用方法，准备好白萝卜，取半截萝卜切成片，放入锅中，加入清水，开火煮熟。把煮熟的萝卜水滤到器皿中，等到稍微凉一点就喝下。一天喝一次，连续喝几天能治久咳。另外，也可以加蜂蜜，制成蜂蜜白萝卜水。方法是先把半截萝卜切成丝或者萝卜粒，切好后放到玻璃罐中或者可以密封的瓶子，加入蜂蜜盖过萝卜丝或粒表面后，密封放置。等2个小时，萝卜出的水和蜂蜜混合，摇好后倒出来，加温水喝即可。

3、南瓜藤汁

准备新鲜的南瓜藤，去掉头后插到瓶子中，放置一个晚上。第二天可见瓶中有滴落的南瓜藤汁，取适量的汁水放到杯中，加入开水冲服。

除了上述的三种方法，还有很多止咳的秘方，比如大蒜敷脚，罗汉果泡水、冰糖雪梨水润喉养肺等。一般的咳嗽都能通过食疗治愈，细菌感染而引起的咳嗽可适当使用抗生素，注意抗生素不能长期使用。如果咳嗽严重甚至大量咯血的话，就需要及时正规医院治疗。