口角炎——缺乏维生素B2的症状

对于两周岁左右的宝宝来说，身体正在快速地生长发育着，身体需要摄取充足的营养元素来满足成长的需求。可是这个年龄段的宝宝，在饮食总是偏食，而偏食就会造成营养失衡，宝宝经常出现的口角炎就是身体缺乏维生素B2造成的。

维生素B2也就是人们常常所说的核黄素，该营养元素在生长代谢中，具有非常重要的作用。当身体缺乏它时，皮肤黏膜就容易发生炎症。表现为口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血，伴疼痛和灼热感等痛苦。久之还会形成溃疡，受细菌感染，如果不及时治疗，便有可能发生喉咙疼、干涩难受、体温升高等不适;同时，还会引起其他部位的皮肤黏膜发生病变，如舌炎、口腔炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎、阴囊炎等。

更需引起妈咪注意的是，大约有一半的宝贝缺乏维生素B2，虽然他们中的多数人尚未达到引起口角炎的程度，但维生素B2的缺乏，会妨碍铁在他们身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝贝的生长发育。最新营养研究显示，维生素B2缺乏，可能还会导致身体缺锌，而缺锌也是引起口角经常发炎的一个原因，并使糜烂处经久难愈。

营养专家认为与膳食不平衡，使维生素B2摄入不足造成的。因此，为了宝贝健康生长发育，除了日常保持均衡的饮食外，必要时，如在冬春干燥季节、宝贝长期发烧、患胃肠疾病、腹泻、消化不良、厌食、结核病等情况下，维生素B2的消耗增加，可在医生的指导下，适当补充多种维生素或维生素B2。

营养小常识：维生素B2对人体的作用

人体新陈代谢需要许多酶的参与，维生素B2是这些酶的组成成分。它可与一些特定蛋白质结合，形成黄素蛋白，成为人体必需的一种生长因子，对生长发育有决定性作用，是儿童生长发育和维持身体健康不可缺少的一种营养素。

维生素B2耐热力很强，烹调时不必过分担心含量会损失。不过，维生素B2对光线特别敏感，特别是紫外线。因此，不要把富含维生素B2的食物放在阳光照射的地方。

在日常生活中，人体所需要的维生素B2量，一日三餐基本上就可以满足身体成长了。如果宝宝在秋冬季节，发生口角炎的现象，那就说明身体已经严重缺乏该种元素了。因此，在医生指导下，可以补充维生素，最关键还是在生活中多吃些富含维生素的食物。