有益于牙齿的营养素有什么呢

牙齿是我们咀嚼食物的关键，如果不能保护我们的牙齿就可能会导致蛀牙等疾病的出现，而且牙齿也是需要营养素的，今天小编分享的是有益于牙齿的营养素有，希望能帮到大家。

一、有益于牙齿的营养素

维生素A

这种维生素通常与好视力、干净的皮肤和强大的免疫系统有关。此外，它对于口腔黏膜的健康，甚至是唾液正常流入口腔也是至关重要的。维生素A还可以保护牙龈健康，使溃疡面快速愈合。

维生素B

维生素B不仅可以帮助缓解压力，也可以使牙齿和牙龈更健康。维生素B还可对口腔溃疡起到良好的预防作用。

维生素C

维生素C对牙周是十分重要的，维生素C缺乏经常会引发牙周病。

维生素D

有时维生素D会被称为“阳光维生素”，因为人体内的大部分维生素D都是在阳光作用下合成的。这种维生素对于人体正常地吸收钙质是非常重要的，它会使骨骼更加强壮，牙齿正常生长。

二、助于牙齿生长的食物

【牛奶和乳制品】含大量钙，能抑制细菌产酸，并防止牙齿钙磷化合物溶解。免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中细菌生长。

【含磷食品】鱼肉、米、扁豆、豌豆和蚕豆这些食品含磷量高，磷酸盐可形成缓冲系统，防止口腔过度酸化。

【含氟食品】海鱼、茶和矿泉水等含大量氟，氟能与牙齿中钙磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，防止对牙质的侵蚀。

【苹果、生梨等】苹果、生梨等在进食时可起机械擦洗作用，擦去牙齿表面的细菌。果胶还有抑制细菌的作用。

【蔬菜】蔬菜中的膳食纤维可对牙面进行机械性磨擦、清洗，并刺激唾液腺分泌，减少食物黏附和牙菌斑的形成。蔬菜中含有的微量元素和维生素C，是抗龋营养素。

三、有利于牙齿健康的食物

奶酪

奶酪是一种低糖和高钙的食物，它是一个很好的护牙食物。奶酪它里面含有酪蛋白(牛奶中也有)，酪蛋白对于强化牙齿很有帮助。Wolff教授说，酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成，修复牙齿损伤，事实上，牙科医生经常会开一种被称为MI的药片给有虫牙的病人，MI就是由酪蛋白构成的，Robbins教授补充说，除此以外，用意大利干酪作为抵御胃酸过多也是很有效的，比如那些妊娠期的妇女或者正在经历化疗的癌症患者。

口香糖

很多人注重健康的人都会抵触人工甜味剂，但对于保护牙齿爱说，口香糖中含有的木糖醇是个例外。木糖醇不会发酵产生酸，而酸对牙齿是有害的，它会腐蚀珐琅层，从而破坏牙齿健康，导致牙龈炎，龋齿等等。此外，口香糖还能通过咀嚼带走牙齿上的菌斑和细菌。Robbins教授说。

芹菜

总的说来，新鲜的蔬菜都是对于牙齿有利的，因为蔬菜本身含有大量粗纤维，当我们咀嚼新鲜蔬菜时，就在给牙齿做清洁了。它能清除牙齿上的细菌，减少牙菌斑的形成。在咀嚼的同时同样会分泌大量的唾液。前面已经说过，唾液也是利于护牙的。但依据Robbins教授的说法，芹菜无疑是新鲜蔬菜中护牙最得力的帮手，自然清洁牙齿。

自来水

依据美国国家牙科研究所，67%的美国人口所居住的地方都设有公共供水服务，这些水里面有防止蛀牙最佳的含氟量。因为氟能减少破坏牙齿的酸，而这些酸会玻璃珐琅层。如果我们生活在一个拥有含氟自来水的公共社区，就赶紧喝上两口吧。

梨

新鲜水果是另外一个非常棒的选择。和新鲜蔬菜一样，水果自身所带有的纤维性质能刺激唾液分泌。尤其是梨，依据2004年的一项研究，相对于其他新鲜水果，比如香蕉，苹果，柑橘，剥落，梨能更好地中和酸，减低酸对牙齿表面的影响。另外，为了牙齿健康的时候，尽可能地跳过干果，Robbins教授指出，干果中的含糖性质让它们成为牙齿珐琅层的杀手。

酸奶

酸奶是另一个非常棒的选择。酸奶也是酪蛋白的供应者，酸奶中还含有钙，磷，能强化牙齿。

芝麻油

芝麻被认为是减少牙菌斑和帮助强化牙齿珐琅层的帮手。用香油漱口在阿育吠陀医学体系(印度医学体系的一种)中很流行。在一群十几岁的男孩中进行双盲测试中，坚持每天用香油漱口的一组，实验数据显示香油能有效减少牙菌斑和牙龈细菌总数，对已经有斑块的牙龈炎也有一定疗效。