口腔溃疡患者有哪些饮食上的禁忌

2015-07-31 14:00:59

郑少平 副主任医师 江西省抚州市第一人民医院

口腔溃疡患者有哪些饮食上的禁忌?口腔溃疡属于一种口腔疾病,这种疾病出现的因素是比较复杂的,很多不好的生活习惯,都会直接导致这种疾病的出现,所以,大家务必要及时的治疗,注意自己的饮食。可是,口腔溃疡患者有哪些饮食上的禁忌?

口腔溃疡患者的饮食禁忌:

1.口腔溃疡不能吃刺激性调味品如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大。

2.口腔溃疡不能吃粗糙坚硬的食物如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦,加重病情。

3.口腔溃疡不能吃口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤,油炸品等。这些都是易引发或加重口腔溃疡的东西。

4.口腔溃疡不能吃研磨后的食物,如面包末、玉米或土豆片等,因为研磨后的食物,容易粘附在溃面,影响溃面的愈合。

5.口腔溃疡不能吃过烫的食物。开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌,反而会造成刺激。因此,待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。

6.多吃新鲜清淡菜肴,忌食膏粱厚味之物。

7.多食含锌食物,以促进创面愈合,比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。

8.多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物,有利于溃疡愈合。故应多吃新鲜蔬菜和水果,如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。

9.忌食辛辣、香燥、温热、动火食物,如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。

10.忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。

11.多喝开水,尽可能避免刺激。

12.饮食要软、易消化,重者可给予半流质饮食。

13.避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。

由于口腔溃疡这种疾病和大家饮食有着密切的联系,所以,对于口腔溃疡患者来说,一定要多注意自己的饮食,尤其是饮食卫生,当然,大家也要避免吃一些刺激性食物,这样会伤害口腔黏膜,导致伤口的愈合受到阻碍。

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