α1抗胰蛋白酶缺乏性肝病
宜吃饮食必看
1.宜吃维生素B含量高的食物; 2.宜吃维生素K含量高的食物; 3.宜吃性味平淡的食物。
宜吃理由

蛋白质含量高,可增加干细胞免疫蛋白的合成,从而削弱本病的症状。

食用建议

500g清蒸食用。

宜吃理由

含有氨基酸比较丰富,有增加机体免疫功能的作用。

食用建议

100g炒食。可以每周食用3-4次

宜吃理由

蛋白质丰富,纤维素含量高,不但可以增加免疫,还能够促进机体胃肠功能的恢复。

食用建议

150g清炒食用。

忌吃饮食必看
1.忌吃酒精等伤肝的食物; 2.忌吃热性的食物; 3.忌吃发酵型的食物。
忌吃理由

属于发酵型的食物,且内含有酒精,不利于肝病患者食用。

其他建议

宜吃新鲜的豆腐。

忌吃理由

含有一定量霉菌,会加重肝脏组织的代谢负担,不宜多吃。

其他建议

宜吃新鲜的豆浆。

忌吃理由

属于温补性的食物,所有的炎性疾病都是应该避免的。

其他建议

宜吃性味平淡的猪肉。