一、食疗方
1、山楂黑木耳红糖汤
黑木耳50克,山楂100克,红糖30克。
制法:将山楂水煎约500毫升去渣,加入泡发的黑木耳,文火煨烂,加入红糖即可。可服2~3次,5天服完,连服2~3周;
2、菱角薏米花胶粥
生薏米100克,菱角500克,花胶(鱼肚)150克,陈皮半个,粘米适量,盐少许。
制法:将各材料分别用清水洗净备用;菱角去壳取肉,花胶先用清水浸透发开并切块。瓦煲内加适量清水,猛火煲至水滚后放入材料,候水再滚起改用中火继续煲至粘米开花成稀粥,调味即可食用。
3、山药核桃仁炖母鸡汤
母鸡一只,核桃仁30克,山药40克,笋片25克,水发香菇25克,火腿25克,母鸡一只,黄酒、精盐适量。
制法:将山药去皮切薄片,核桃仁洗净;净母鸡用沸水焯去血秽,放在汤碗内,加黄酒50毫升,精盐适量,鲜汤1000毫升;将山药、核桃仁、香菇、笋片和火腿片摆在鸡面上,上笼蒸2小时左右,待母鸡酥烂时取出食用。
二、饮食禁忌
1、多吃具有抗肿瘤作用的食物如鳖、龙珠茶、山楂。
2、出血:多吃羊血、藕、螺狮、乌贼、淡菜、荠菜、蘑菇等
3、出现腹痛、腹胀:多吃猪腰、杨梅、核桃、山楂、橘饼、栗子。
4、有感染的症状:多吃鳗鱼、文蛤、水蛇、针鱼、鲤鱼、麒麟菜、芹菜等。
5、忌烟、酒。
6、忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。
7、忌葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物。
8、忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热动血食物。