熬醋是否能真的预防流感

时近春节，天气也越来越冷，一些冬季疾病更为猖獗，频频发生，再加上人们自身免疫能力的下降以及很少开窗换气，更容易导致感染病菌，引发冬季高发病，即流感。那么，到底该如何有效预防流感以及熬醋，是否能真的预防流感，都是大家特别关心的一个问题。

众所周知，醋是一种常见的调味品，在中国各大菜系中都必不可少。它对增强食欲、促进消化、降低血压血脂，软化血管等等方面也有着很好的辅助疗效。民间一直有用醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法，而食醋蒸熏，的确对流感病毒具有很好的杀灭作用;与此同时，食醋对甲型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌等5种细菌也有杀菌作用。在家里熬醋，的确很大程度上可以预防流感的发生。

但是，我们必须知道的一点是，熬醋只有在达到一定浓度时才有消毒、杀菌的作用，而且如果盲目熬醋过量，时间过长，则会对人的呼吸道黏膜产生损害，特别是会导致气管炎、肺气肿、哮喘等病人的病情发作或病情加重。所以，大家如果想在家熬醋，必须适时、适当、适量，熬醋过后也应及时通风换气，以免造成不好的后果。

其实，除了熬醋，预防流感消毒家里的最好办法就是通风，保持起居室的空气流通、清新，每天定时通风换气，以降低病毒活性，尽量避免感染流感病毒。与此同时，我们也要加强自身的身体锻炼，增强免疫力，多做户外运动，尽量少到人群密集的地方去，以免造成相互交叉感染。注意防寒保暖的同时，合适搭配膳食，加强营养，多喝水、注意休息，这样，就能从源头上杜绝流感病毒的感染，从而保证身体的健康！