宜吃理由
红豆含有较多的皂角甙和膳食纤维，能刺激肠道，促进肠道蠕动，利于有毒物质的排出，具有良好的润肠通便、解毒抗癌的功效
食用建议
一般人群均可食用，每周2-3次
宜吃理由
菜花含有丰富的维生素C和类黄酮，维生素C可增强肝脏的解毒能力，类黄酮可以清除血液中的有害物质、胆固醇，能帮助中毒的患者调理身体
食用建议
每周2-4次，健康人群可常吃，有尿路结石的患者慎食
宜吃理由
银耳能提高肝脏解毒能力，具有益气清肠、养阴清热、润燥之功，具有保肝护心的功效，适合药物中毒的患者食用，可常吃
食用建议
每周3-5次，可长期食用，有糖尿病的患者慎食
