在日常生活中很多老年人都患有痛风，痛风会使老年人的活动受到了限制，当受到一些外界刺激的时候，痛风的症状可能会加剧给老年人带来了严重的身心伤害，平时的饮食护理对于痛风患者来说是比较重要的，那么痛风发作时可以吃豆腐吗？

痛风患者可以适量吃豆腐。豆腐的营养价值比较高，里面含有丰富的蛋白质，对补充身体营养具有很大的帮助，另外豆腐中的嘌呤含量不高，所以可以放心使用，在痛风疾病发作期间也可以多吃一些胡萝卜、芹菜、奶类。

对于痛风患者来说，平时应该多吃一些碱性的食物，而豆腐刚好属于碱性食物，能够有效帮助减少尿液中的酸浓度，能够使尿液碱化，所以对痛风患者来说能够有效的预防肾脏损害，达到很好的辅助治疗作用。

虽然黄豆里面的嘌呤含量相对来说比较高，但是经过一系列的加工制作成豆腐后，大部分嘌呤已经流失了。另外豆腐还能够清热润燥、补血养颜，对于痛风患者来说，多吃豆腐还能够补充血液增加血液中铁元素的含量，有利于健康。对于老年痛风患者来说，多吃豆腐能够促进钙的吸收，有助于预防骨质疏松。

痛风患者平时需要调节饮食护理，另外每天应该大量喝水，促进尿酸排出生活中要注意多休息，注重劳逸结合，冬天寒冷时避免受到寒风的刺激，因为寒风刺激可能会使痛风加重，另外尽量多了解一些跟疾病有关的知识，做好个人防护。

综上所述，老年人痛风是可以吃豆腐的，豆腐中含有的营养价值不仅能够促进身体健康，而且还能够预防骨质疏松，也不会对病情造成危害，日常生活中痛风患者尽量以低嘌呤饮食为主，适当锻炼身体，注意保暖。