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香椿具有抗菌杀菌的作用，肺炎患者食用后可以起到一定的辅助治疗的作用，利于患者的恢复。
每天200-300克为宜。
雪梨具有润肺、祛痰、止咳的功效，对肺部、支气管、咽喉有养护作用，患者食用可以减轻咳嗽咳痰的症状，对患者的恢复是有帮助的。
牛奶富含优质蛋白质，以及人体必需的矿物质元素，可以促进肠道对营养物质的吸收，增强人体免疫力，提高抗病能力，有利于患者的恢复。
每天350-500毫升为宜。
咖啡含有咖啡碱，可以促使人交感神经兴奋，容易导致老年人夜间不能入睡，导致失眠等情况，不利于患者的休息。
宜吃安神助眠的食物。
咸肉含盐分量高，食用后容易导致口渴，引起喉咙干痒，导致咳嗽加重。
宜吃低盐的食物。
辣椒具有刺激性，容易刺激支气管和肺部组织分泌缓激肽，组胺物质，容易加重咳嗽咳痰，引起发烧等不适症状。
宜吃清淡容易消化吸收的食物。
