新鲜的梨含水量达83%，其热量主要来源是碳水化合物，梨中果胶含量很高，有助于消化、通利大便，适合肾病患者补充能量

健康人群可常吃，梨有利尿作用，夜尿频者 ，睡前少吃梨；梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃

菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，适合用于慢性病患者调理身体

每周2-3次，健康人群可常食用

鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳，另外，鸡蛋白还具有降低血液中胆固醇的功效，可有效降低肾脏在过滤过程中的负担

肾炎的患者应注意控制蛋白质的摄入量，不宜吃过多的鸡蛋