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香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，可减轻肾脏的过滤负担，对肾功能有好处
每周3-4次，香菇不宜用水泡，容易丢失氨基酸
新鲜的梨含水量达83%，梨中果胶含量很高，有助于消化、通利大便，适合肾病患者补充能量
健康人群可常吃，梨有利尿作用，夜尿频者 ，睡前少吃梨
蕨菜能清热解毒，利湿，滑肠；对细菌有一定的抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。能改善梅毒引起的不良症状
可长期食用，每周2-5次，可鲜食或晒干菜
咸菜含有过量的盐分，食盐进入机体后会增加血液中钠离子的浓度，会减少尿量，不利于代谢产物的排出，对身体没好处
治疗期间，禁忌食用
腊肉含有的磷、钾、钠的含量丰富，会加重肝肾的代谢负担，加重血液循环的负荷，不适合慢性病人群食用
一般人群也要少吃腊肉，尤其是有慢性病的老年人群
牛肉蛋白质含量丰富，蛋白分子量较大，食用过多的牛肉会加重肾脏的负担
可以选择低分子的优质蛋白，比如豆类、豆腐、豆浆、牛奶、羊奶、鸡蛋白等
