慢性胃炎患者饮食上要注意吸收营养

2024-06-10 11:35:46

高福生 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院

慢性胃炎是大家都非常熟悉的一个胃病,很多人因为饮食不规律都得过慢性胃炎,经常会感到恶心,严重的还有呕吐感,感觉还是非常难受的。慢性胃炎患者除了要接受药物治疗以外,还得注意一下平时的饮食,因为营养流失比较严重,这时候还加强营养。

有些学者认为:慢性胃炎的炎症累及胃幽门管附近时,可引起幽门管的功能失调。当胃蠕动波推动食物到达幽门时,幽门不是处于开放状态,以便食物通过,到达十二指肠,而是仍紧紧关闭,使胃腔压力升高,反射性刺激呕吐中枢,使人感到恶心,严重时,就可产生呕吐。另外,常有-些慢性胃炎患者,合并有慢性咽炎、慢性食管炎,这些部位的周围神经较丰富,易受刺激而产生恶心。

慢性胃炎呕吐的另外一些并发症包括:营养不良、水电解质、酸碱平衡失调。所以对于慢性萎缩性胃炎患者来说,除在医生指导下积极治疗外,更重要的是提高个人意识,增强自我保护,这是战胜疾病的上策。

(1)注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2~3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。

(2)注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶,因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复,酸奶中特有的成份乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。

(3)当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,应同时饮用酸奶。即补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用,因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃粘膜。

希望大家在得了慢性胃炎以后必须注意一下平时的饮食,一定要加强营养,如果您不注意的话,就会因为缺乏营养丢了性命。还没有患上慢性胃炎的人,在平时更得注意一下平时的饮食了,饮食务必要有规律,这样您患上慢性胃炎的几率就比较小了。

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