男人吃豌豆的好处?可预防两种癌症

2022-12-28 10:20:36

杨毕伟 副主任医师 复旦大学附属中山医院

对于豌豆我们都是很熟悉的,在各种影视作品中都可以见到这种食物的身影,它的营养价值和对人体的强大的抗癌作用也是为大众熟知的。正是因为豌豆的食疗功效非常的高,所以有研究表明男人多吃豌豆的话,是具有可以预防两种癌症的作用的。下面我们就来了解一下。

首先豌豆是一种营养性的食物,含有较多的微量元素,对维持身体的正常功能具有非常重要的作用。特别是对于患有心脑血管疾病的人效果更加好,豌豆降血压的功效是比较明显的。此外,豌豆中含有一种叫植物血球凝集素的物质,可以凝集人体内的红细胞,还可以激活肿瘤病人体内的淋巴细胞产生淋巴毒素,对各种动物细胞都具有非特异性的伤害作用,这也是豌豆具有肿瘤防治作用的原因。

男人吃豌豆的话,对预防两种癌症有奇效。英国的一项最新的研究显示,男性每周吃两到三份的豌豆可以降低患上前列腺癌以及原位癌的危险。实验采用的是对照的方法,通过采取不吃豌豆的志愿者以及吃豌豆的志愿者的血液标本,通过基因检测的技术来确定了豌豆的抗癌作用。主要是基因表达方式的改变。

同时在这项实验中也发现了不止是豌豆具有抗癌的功效,属于十字花科的蔬菜都具有这样子的功效,而豌豆就是十字花科植物的代表性植物,这一类蔬菜对人体基因表达的形式都有很高的影响,从而改变细胞对外界信号的传导通路,使得癌细胞发生变化。十字花科的植物还包括有花椰菜,洋白菜,萝卜,甘蓝等等。在日常的生活中多摄入这一类的蔬菜对身体是有好处的。