富含优质蛋白和多种微量元素，营养丰富。

做汤或做菜食用。

豆浆极富营养和保健价值，富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。豆奶蛋白质含量比牛奶还要高，另外豆奶中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。

每天300g作左右

香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。

做汤或做菜食用。