脑栓塞患者在饮食方面要注意哪些

2017-01-25 23:34:54

周祖刚 主任医师 绵阳市中医医院

脑栓塞这种疾病给患者带来很大的痛苦以及日常生活中的诸多不便,因此,有很多人对于这种疾病有恐惧的心理。但许多疾病的发生往往是我们始料不及的,所以当疾病发生后我们也只有积极的面对,减轻疾病所带来的痛苦。那么,脑栓塞的患者在饮食方面需要注意哪些呢?

限制脂肪摄入量:每日在饮食上要控制脂肪量的摄入,可以多食用多不饱和脂肪酸,以此减少对动物脂肪的摄入,在炒菜的时候要注意,尽量避免使用动物油,最好是用植物油来代替,如花生油、玉米油等植物油。与此同时要限制对胆固醇的摄入。

控制总热量:这对全身各个器官的生理功能有利而无害的,因为在日常饮食中控制了总脂肪的摄入,那么血脂会降低,因此肥胖或者超重患者的体重就可以维持在理想体重。

适量增加蛋白质:由于食物中的脂肪量下降,所以要适当的增加含有蛋白质的食物。一般瘦肉、去皮禽类以及鱼类等都含有高蛋白,而且每日最好是食用一定量的豆制品,如豆腐,豆干等,这对降低血液胆固醇及血液粘滞非常有益。

限制精制糖和含糖类的甜食:患有糖尿病的患者在日常生活中是需要服用降血糖的药的,所以糖尿病的患者合并有脑栓塞服用降糖药就会产生低血糖。这时候可以适当的喝饮料来防止血糖的下降,但是当一过性低血糖缓解后,就禁止再饮甜饮料了。

食盐的用量小:脑栓塞的病人要采用低盐饮食的原则,每日食盐控制在3克,烹调后再加入盐拌匀即可。

注意烹调用料:为了增加食欲,在炒菜时可以选择性的加入一些醋、芝麻酱等调料品。其实食醋除了可以调味外,还可以加速对脂肪的溶解 ,从而促进了食物消化和吸收;而芝麻酱中的含钙量很高,因此经常食用可以补充钙物质,这对防止脑出血有一定好处。

相信大家在看了上述的文章,对脑栓塞的患者的饮食注意事项都有了一定的认识。对于脑栓塞的患者除了药物治疗外,日常的饮食也是重要的,所以脑栓塞患者不要忽视了这些饮食的注意事项,这对病情的控制都有一定的帮助的。

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