一些健脑食物介绍

2013-08-14 14:11:20

李新建 副主任医师 余干县中医院

如果想要拥有一个健康的大脑,拒绝脑萎缩这个麻烦的问题缠上我们的话,在饮食上一定要做到倍加注意。那么接下来,我们就一起了解一些健脑食物吧。

1.动物内脏。动物内脏不但营养丰富,其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。

2.红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的,同时它还含有少量的B族维生素,这些对大脑的发育很有利。

3.肉类。瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨,补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份,具有补肾益精、健脑的功效。

4.核桃。它富含不饱和脂肪酸,这种物质能使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。

 5.鱼头。鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素,对补五脏,健脑益智有很好的效果。

此外,豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等,也是非常好的健脑食品。脑萎缩患者适当多食用健脑食品,可以起到辅助治疗的作用,从而提高治疗效果,获得较好的预后。

上述便是对于健脑食物的介绍,若是大家能够经常食用的话,那么脑萎缩这个疾病,自然会远离而去。祝愿大家都能健健康康,开开心心的过完一生。

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