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苦瓜含有丰富的维生素源，具有促进血管黏膜恢复的作用，改善血管瘤。
100g左右为宜。
维生素C以及B含量均高，有利于促进血管组织的恢复。
每日2-3个为宜。
主要含有蛋白质，卵磷脂成分，对血管壁的酯类组织的修复具有重要意义。
2-3个为宜。
辛辣刺激性食物可造成血管腔扩张，加重血管瘤的直径。
炒熟后可以少量食用。
酒精也具有扩张血管的作用，本病应严格禁忌酒精摄入。
绝对避免食用。
