中风偏瘫患者要怎样注意自己的饮食?大家应该知道，科学的注意自己的饮食的话，是可以对偏瘫这种疾病有辅助治疗效果的，由于这种疾病的伤害非常的大，为了我们自己的身体健康，大家最好可以注意饮食。可是，中风偏瘫患者要怎样注意自己的饮食?

1、注意多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素和钾、镁等。维生素可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可以增强血管的致密性。

2、宜多食钾食物。钾在体内能缓冲纳的食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜。水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

3、注意应有适当的蛋白质。包括动物蛋白质和植物蛋白质等各种豆制品可降低胆固醇。饮用牛奶时最好将奶皮去掉。

4、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜，少吃咸食，吃盐过多，会使血管硬化和血压升高，每天吃盐应以5克以下为宜。

5、少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。

6、少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

7、戒烟少酒。有烟酒嗜好的高血压患者，会因烟酒过多引心肌梗塞，脑中风。

8、注意不过量饮酒，尤其是烈性酒。因为酒精一方面可促进动脉硬化的发展，另一方面可引起强烈的血管反应，出现血管运动功能障碍，甚至诱发脑中风偏瘫。

上面介绍的就是中风偏瘫患者需要注意的饮食问题了。虽然上面介绍的内容已经很多了，但是，这还是远远不够的，大家要想自己可以尽快的恢复健康，必须要注意进行康复训练，科学的注意自己的饮食，积极的进行治疗。