皮肌炎病人能吃鸡肉炒西兰花吗

皮肌炎虽不是常见病，但是对人体危害极大的一种病症，也是一种自身免疫性疾病，主要累及横纹肌，还表现为皮疹和肌肉酸痛，也可累及身体其他器官组织，会导致严重的并发症。皮肌炎一旦发生，应尽早治疗，治疗期间要注意避免辛辣刺激的食物。那么皮肌炎病人能吃鸡肉炒西兰花吗？

皮肌炎病人可以适当吃鸡肉炒西兰花，但注意不要吃的太辣，尤其是洋葱、生姜和大蒜。西兰花有能保持牙齿和骨骼正常、保护视力、提高记忆力、增强肝脏解毒能力的功效。鸡肉富含蛋白质，且营养丰富、易消化，并具有滋补养生的作用。西兰花炒鸡块属于荤素搭配，功效互补，所以易被人体吸收，能有效补充维生素k，对于促进新陈代谢有很好的效果。

在患病期间可以多吃瘦肉，因为其中富含蛋白质维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等矿物质元素。吃瘦肉可以增强人体免疫力、提高记忆力，并具有补肾滋阴、润肠润肤的功效。对发热、肾虚、产后血虚、干咳、便秘等引起津液损伤的患者同样具有很好的疗效。还能补充蛋白质和脂肪酸，为人体提供血红素，促进铁吸收，改善缺铁性贫血等。

患者可以适当地吃黑木耳，能达到补气强身、滋肾养胃、活血等功能，还可以防止凝血、血栓和血脂的增加。可以降低血液粘度、软化血管，使血液循环顺畅，减少心脑血管疾病的发生。此外黑木耳还有很强的吸附作用，经常食用有利于体内垃圾的排出。

综上所述，皮肌炎病人可以吃鸡肉炒西兰花。在生活中要多树立患者的信心，积极配合治疗。急性期的患者应卧床休息，可将经常使用的物品放在容易拿放的地方，以减少体力消耗。在条件允许的情况下，家属应鼓励患者适当运动，例如锻炼蹲下、用手握球等，但要避免过度劳累。