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西红柿中丰富的维生素C能制造出骨胶原，强健血管。
生吃补充维生素C,熟吃补充番茄红素。
多吃黄豆可以补充卵磷脂。卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习能力有关。
黄豆的食用方法很多，可以打豆浆。做成豆腐、豆皮等食物。
南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。
每天食用25G左右，注意要适当减少烹调油的用量！
与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症；
食用新鲜卫生的水果！
盐分过高，含防腐剂、香精会损伤肝脏；
可以选择健康的零食，像酸奶、水果等
动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪酸和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素
可食用水产鱼贝类等动物性食物。
