2013-09-12 21:55:25
很多人都是有吃“豆”的习惯,特别是红豆以及绿豆或者是其它的豆制品都已经是大家餐桌上的很常见的食物。而红豆却是我们的健康小贴士,大家可以先了解这些豆的特别,再根据自己的身体状况进行药食的调理,以达到更好的效果。
中医认为,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能,特别适合各种水肿病人的食疗。产后乳汁不足喝碗红小豆粥。现代研究发现,红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。 而绿豆味甘、性寒,具有清热解毒、消暑止渴的作用。
按照日本的传统,在女儿月经初次来潮时,母亲都会煮上一锅红豆饭,除了有祝福女孩长成女人的意义之外,也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。 许多年轻的妈妈们常为产后乳汁不足或根本不下奶而焦急万分。
在祖国传统的食物疗法中,有不少催乳验方、偏方。如气血不足引起的乳汁不足可服用猪蹄汤之类的滋补品。而对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的患者,则还需红豆来帮忙。红豆有消胀满、通乳汁的功效,每天早晚各用红小豆120克煮粥,连吃3-5天即可。
所以说,对于女性朋友来说,红豆特别适合进行补血。而且红豆中是富含有铁元素,在女性生理的期间以及坐月子期间,是很好的的滋补佳品。小编推荐女性朋友,在平时的生活中,可以多吃点红豆,有利于身体的健康。