2014-01-23 08:39:58
现实生活之中很多女性都对贫血存在误解,很多人都觉得贫血就是身体中 “血少”,其实并不是这样的,很多人出现贫血都是因为体内血液中红细胞的数量减少和血红蛋白浓度低造成的,下面主要介绍一下贫血女性多吃什么进行补血呢?
其一、要多食用含铁质丰富的食物
缺铁性贫血是临床上较常见的一种贫血。中老年人不论是钩虫性肠道出血、上消化道反复多次出血、多年痔疮出血等均要导致长期铁的损失而引起缺铁性贫血,因此,应多食用含铁质丰富的食物。如动物内脏、蛋黄、瘦肉和豆类等均含有较丰富的铁质:蔬菜中的芹菜、鲜豆角、菠菜、荠菜、芋头、豆芽菜等含铁量较多;水果中的山楂、杏、桃、葡萄、红枣、龙眼等含铁量也高。黑木耳、紫菜、海带、蘑菇、白木耳等含铁量尤为丰富。因此,凡患有缺铁性贫血的人可以经常选择食用。
其二、供给充足的维生素B12和叶酸
这两种物质都是红细胞发育中不可缺乏的物质。因此,应多吃含维生素B12和叶酸的食物,动物性蛋白如肝、肾、瘦肉等均含有丰富的维生素B12;叶酸则多存在于绿叶蔬菜茶中,平时只要注意多吃动物蛋白和绿叶蔬菜,适当喝茶,就可以提供身体所需要的维生素B12和叶酸。
其三、供给足量的蛋白质和各种维生素
患有贫血的中老年知识分子,在饮食中应多吃些生理价值高的蛋白质食物,如牛奶、蛋黄、瘦肉、鱼虾、豆类及豆制品等。同时,还要多吃些蔬菜、水果等,以使机体摄入充足的蛋白质和各种维生素。
其四,多吃些酸牛奶、酸菜和醋
贫血患者往往由于缺乏胃酸而影响铁质在胃中的消化和吸收。因此,要注意为胃提供酸性环境,如多吃些酸牛奶、酸菜和醋等。此外,有很多中老年贫血患者的女性都会出现食欲不振,胃肠消化功能差等现象,这些患者除了多吃一些补血食物之外,还要注重的就是烹调方法,尽量做一些使色、香、味、形俱佳的食物,这是有助于增加食欲,从而得到补血的方法。