小儿缺铁性贫血的几款食疗方法？

小儿时期是整个生命过程中，生长最快的时期，在生长的过程中需要大量的营养还有微量元素，假如饮食中不注意就会影响到孩子的生长发育。其中缺铁容易导致贫血，那么小儿贫血有哪些食物疗法呢，我们来了解一下。

一、紫菜豆腐羹

原料：豆腐一盒，鸭血100克，紫菜(水发)50克。香菜若干。

制作方法：

1.豆腐与鸭血切成丁，紫菜撕成碎片，香菜切末。

2.炒锅上炉，发入高汤，加入豆腐、鸭血烧开后，加入紫菜后加盐、味精烧开，用生粉勾芡，加入香菜沫，淋少许麻油即可。

特点：紫菜是植物类海产品，属黑色食品，与豆制品类及鸭血搭配，有较合理的食疗作用。

二、菜丝鸡肝粥

原料：青菜100克，鸡肝100克，粳米250克。

制作方法：

1.青菜叶切成丝，鸡肝切成米粒状。

2.鸡肝与青菜叶放油同炒待用。

3.锅内放入适量水，倒入洗净的粳米，大火烧开，用中火煮至粥状，放入鸡肝和菜丝，加入盐、味精、胡椒粉，最后淋少许麻油即可。

特点：对于贫血的儿童，不光是在菜肴中适当加些富含铁质的食物，并可以在主食中进行调节。儿童的饮食适应各种粥类，在米粥中适当加些富含铁质的食物，可起到治疗作用。

　三、荤素双丝

原料：猪心一只，茭白200克，黑木耳(水发)20克。

制作方法：

1.将猪心剖开洗净，切成丝，用生粉上浆，茭白也切成丝。黑木耳稍切小。

2.炒锅烧热放油，放入猪心滑炒约半分钟后，加入茭白、黑木耳同炒约3分钟。3、加适量水烧开，最后加盐、糖、味精即可。

特点：猪心富含铁元素，荤素同烧提高铁的吸收率。

宝宝贫血的种类有很多种，其中以缺铁性贫血居多。因此妈妈们可以带宝宝去医院进行正规的检查，确诊出属于哪一类贫血，假如是缺铁性贫血，就可以参照以上食疗法，对你的宝宝进行补铁了。选择一款孩子喜欢的方法，达到治疗缺铁性贫血的目的。