宝宝贫血的饮食调节

2014-04-05 20:50:38

汤伟令 副主任医师 余干县中医院

儿童时期正值生长高峰期,需要各种营养元素也比较多,假如饮食中补充不及时,就会使宝宝的身体受到危害。其中,贫血就是一种儿童时期常见的疾病。那么宝宝贫血了,可以通过食疗的方法进行及时的补充,下边介绍一下宝宝贫血吃什么比较好:

 1、鸡蛋黄

每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。

 2、黄豆及其制品

每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。

 3、绿叶蔬菜

虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

4.木耳和蘑菇

铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

 5、各种瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。

 6、动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。

 7、芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。

以上是关于宝宝贫血吃什么较好的简单介绍,希望能对家长朋友们有所帮助。用食疗的方法补充孩子的贫血,没有什么副作用,家长朋友大可放心。对待孩子的贫血,家长朋友不要太着急,食疗法比较慢,一定要有耐心。

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