孕妇贫血喝什么汤好呢

2014-11-14 08:45:21

王博敏 主治医师 临猗县中医医院

贫血,这对于孕期的女性来说,是一种很常见的疾病,孕期贫血对于胎儿的发育也是存在很大的影响的,这就需要在孕期要做好贫血的有效的预防,下面主要给大家详细的介绍一下孕妇贫血喝什么汤好呢?

 排骨花生汤

食材:猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克。

做法:

1、将剁成块状的排骨放开水中焯一下;

2、然后与泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中;

3、加十几粒花椒和生姜片,盐适量,清水3000毫升;

4、高压锅加压煮至上汽,转小火煮20分钟。

功效:此汤蛋白含量较高,荤素搭配合理,味道清香可口,适合所有怀孕贫血者食用。

 鲫鱼补血汤

食材:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块。

做法:

1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。

2、将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。

3、红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。

4、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。

功效:鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

 胡萝卜汤

食材:胡萝卜1根、鸡蛋1个、盐3克、葱适量。

做法

1、一根胡萝卜洗净,切丝备用;

2、热锅,放油,炒胡萝卜;

3、炒软后加鸡汤,大火煮开10分钟;

4、鸡蛋搅匀打入锅内,加盐调味关火,最后撒入葱花。

总之,上述介绍的这些汤都是有助于孕期女性补血的,建议女性怀孕之后就要多喝这些汤,从而可以做到预防贫血的目的,还有就是孕期女性还可以多吃豆制品,豆制品也是很好的很管用的补血食物,从而避免出现贫血这种问题。

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