2014-11-14 08:45:21
贫血,这对于孕期的女性来说,是一种很常见的疾病,孕期贫血对于胎儿的发育也是存在很大的影响的,这就需要在孕期要做好贫血的有效的预防,下面主要给大家详细的介绍一下孕妇贫血喝什么汤好呢?
排骨花生汤
食材:猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克。
做法:
1.将剁成块状的排骨放开水中焯一下;
2.然后与泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中;
3.加十几粒花椒和生姜片,盐适量,清水3000毫升;
4.高压锅加压煮至上汽,转小火煮20分钟。
功效:此汤蛋白含量较高,荤素搭配合理,味道清香可口,适合所有怀孕贫血者食用。
鲫鱼补血汤
食材:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块。
做法:
1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。
2.将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。
3.红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。
4.水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。
功效:鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
胡萝卜汤
食材:胡萝卜1根、鸡蛋1个、盐3克、葱适量。
做法
1.一根胡萝卜洗净,切丝备用;
2.热锅,放油,炒胡萝卜;
3.炒软后加鸡汤,大火煮开10分钟;
4.鸡蛋搅匀打入锅内,加盐调味关火,最后撒入葱花。
总之,上述介绍的这些汤都是有助于孕期女性补血的,建议女性怀孕之后就要多喝这些汤,从而可以做到预防贫血的目的,还有就是孕期女性还可以多吃豆制品,豆制品也是很好的很管用的补血食物,从而避免出现贫血这种问题。