贫血的人吃什么补血最快

现在人们的生活水平不断的提高，人们也是注意自己日常的饮食来做好养生工作。尽管如此，还是有很多人群受到贫血的影响，患者除了接受日常的治疗之外，还可以通过哪几种食物来缓解自己的病情呢?

补血食物1：黑豆

中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

补血食物2：胡萝卜

含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益。

补血食物3：面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

补血食物4：金针菜

金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

以上这四类食物在我们的日常生活中非常的常见，关键是能够很好的缓解贫血患者的病情，从而辅助患者日常的治疗。希望贫血患者都可以通过日常的治疗以及合理的饮食，让自己远离疾病的影响。