儿童贫血吃什么补血较快

2015-09-06 22:41:20

彭淼云 主治医师 茂名市人民医院

儿童出现了贫血之后如果没有及时进行治疗的话,那么对于儿童的智力和生长发育以及情绪上都会造成很大的影响,那么为了把影响降到最低,让儿童健康、快乐的成长,家长在平时一定要让孩子养成良好的饮食习惯,多吃一些补血较快的食物进行辅助治疗。

1.儿童贫血之后可以吃炒韭菜炒猪血:每次使用一百五十克或者是三百克猪血,一百五十克孩子自己吃就行了,通常我们都是做好了大人一起吃,韭菜使用一百克左右的量就可以了,韭菜炒猪血的做法也比较简单,首先把猪血切成片状的,之后在把韭菜摘洗干净切成条状的,那么就可以开火炒了,热油之后倒入点葱姜蒜爆锅之后就加入猪血翻炒,之后再加上一些食盐,(不要加味精,因为猪血和韭菜都是自己出鲜味的食材,并且味精吃了也不健康,现在家家户户的做饭都是不放味精的,口味重的人顶多是放一些鸡精就可以了),然后放上韭菜翻炒一下,就可以出锅了。

2.儿童贫血之后可以吃菠菜粥:菠菜粥也是一道比较容易咀嚼并且好消化的食物,每次使用一百五十克大米,加上二百克菠菜,博彩要先洗干净放在热水里面焯一下去去草酸在使用,切成碎屑就可以了,之后把大米淘洗干净加水适量煮到快熟了的时候,加上切好的菠菜搅拌均匀,在盛出来的时候放上一些食盐调味就可以了。

3.儿童贫血之后可以吃四红汤:四红汤是一种补血效果最好的食物了,其中的材料是、红豆、红枣、花生和红糖,这是因为这四种食材都有补血、养血的作用,每次使用适量的四种材料一同下锅,加上适量的清水用文火慢慢煮,直到全部舒兰就可以停火盛出来食用了。再煮之前最好是先把花生和红豆用水浸泡十二个小时,那么更加容易煮烂,花生的红外衣也要保留不要剥下来,这是补血最好的部分。

以上三种食补方子,在儿童出现了贫血之后都是可以使用的,使用后有很好的补血效果,不仅会起到补血的作用,因为儿童这时候多数都处在换牙期,猪血、粥类、汤类的食物也是比较好咀嚼的食物,吃了之后还有清肠道通便的作用,家长一定要督促孩子多吃哦。

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