老年人缺铁性贫血吃什么补

2015-09-08 22:16:38

汤伟令 副主任医师 余干县中医院

老年人缺铁性贫血是常见普遍存在人群,老年人贫血的原因主要因为随着年龄的增长,胃肠的消化和吸收能力降低,那么就会出现连锁反应,导致铁的摄入不足这样就会影响血液当中血红蛋白的合成,久而久之的就会导致出现缺铁性贫血。

老年人缺铁性贫血的时候,就应多进食含铁丰富的一些食物,这些含铁的食物时蛋黄、动物的瘦肉、牛肉动物肝脏、肾脏、木耳等,日常膳食中多摄入富含维生素C和高蛋白质的食物,这样做就会对铁质的吸收和血红蛋白的合成有很大的帮助作用。含蛋白质的食物有豆类和鱼类以及蛋类等食物,并且还应增加新鲜的果类和蔬菜。

老人出现了缺铁性贫血之后,通常这时候体内往往伴随缺铜,铜的作用是非常大的,能促进铁的吸收利用,也是人体必需的微量元素之一,铜还有一个作用就是也能参与人体的血红的合成,有很好的造血作用。人体中的如果含有的铜蓝蛋白出现了缺乏的话,那么也是会阻碍血红蛋白的在人体内部生长。因此缺铁性贫血的老人在平时的饮食中除了摄入含铁的食物之外,也需要多注意摄入含铜的食物,含铜丰富的食物:动物肾、心、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、虾、牡蛎、蛋黄、及等。

老年人缺铁性贫血之后在进行补铁补血的时候,重在吸收,这时候还要考虑到老年人的胃肠道消化能力,比如小米、高粱等主食中的含铁比大米的含铁量高出很多并且吃了之后吸收较大米好,那么就可以多吃一些小米和高粱。此外老年人缺铁性贫血还需在饮食当中多进食含蛋白质的食物,也是有助于血红蛋白合成,比如如蛋类、牛奶制品以及豆制品当中都含有优质蛋白。

总而言之,老年人缺铁性贫血的患者在饮食上方面需要多注意补血补铁、补充维生素、补充铜微量元素,多吃一些五谷杂粮,防止出现便秘的危害,因为便秘之后就会出现痔疮、便血等等,那么就会加重贫血。并且在老人出现了缺铁性贫血之后如果比较严重的话需要及时去医院进行治疗,必要的还需要进行输血治疗。

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