春季老人补血补气汤谱大全

气血不足就是指气虚还有血虚，是会导致老人的脏腑功能出现减退，引起早衰，出现很多不适的症状，像畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡，还有手足麻木，失眠多梦等，会给老人的日常生活还有健康都带来一定的影响，那么春季有哪五款老人补血补气的汤谱呢?

第一款老人补血补气的汤谱是党参北芪炖乌鸡，是要准备党参、北芪、乌骨鸡、生姜等，先是将乌鸡切好洗净，在热水中焯一下，再将党参、北芪浸泡后在热水中煮沸，最后加入乌鸡直到沸腾了以后转为小火慢炖，最后加入调味料后就可以食用了。

第二款是枸杞桂圆炖乳鸽，是要准备枸杞子、桂圆肉、乳鸽，先是将枸杞、桂圆肉浸泡好，再将乳鸽洗净切块，温水洗去污血，一起放入锅中，大火煮开再小火慢炖，最后加入适量的调味料食用。

第三款是双红南瓜汤，是要准备南瓜，红枣，红糖，先是将南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿，再将红枣洗净，去核，再一起放入煲中，加水还有红糖熬煮到南瓜熟烂就可以吃了。

第四款是四物汤，是要准备当归、熟地、川芎、白芍，再在所有的药材里加入适量的酒，再加水煎煮就可以了，能补血调血。

第五款是枸杞红枣乌鸡汤，是要准备乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣等，先是将乌骨鸡清洗干净，剁成块，再将大葱切段，把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来，再在砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加调味料，还有料酒、葱、枸杞、红枣一起煮，煮沸后小火慢炖加调味料后食用。

这五款就是春季老人补血补气的汤谱，因此气血不足的老人可以食用下，都有着不错的补气血的效果，另外老人也要摄入别的蔬菜水果满足日常营养所需，多注意休息，不要太过于劳累，也要避免用眼过度，以免损气血。