补铁补血还要靠这5类食物哦 动物肝脏最补铁

2022-08-22 12:50:02

吴海武 主任医师 赣州市第五人民医院

贫血是生活中常见的一种疾病,导致贫血的因素有很多,比如大量的失血,造血功能出现障碍,各种疾病等都可能会导致贫血的发生,缺铁也是导致贫血的一个常见的因素,缺铁性贫血是常见的一种情况,缺铁性贫血对身体的健康有几大的危害,如果出现了缺铁性贫血的话,那么我们一定要注意补铁补血,吃什么能补血呢?下面我们为大家有助于补铁补血的五类食材。

饮血补血是很好的补血措施,下面的五类食材具有很好的补血效果:

1.红肉

也就是我们常说的瘦肉,瘦肉中的含铁量比较的高,人体吸收率也是比较的高的,无论是大人还是孩子都喜欢吃肉制品,加工起来也比较方便。

2.动物肝脏

动物肝脏是补铁补血的好食材,比如鸡肝,猪肝等都是生活中常见的食物,例如100克猪肝中含有25毫克的铁元素,我们可以适当的食用一些动物的肝脏,对于小宝宝来说可以吃点肝泥,更利于宝宝肠胃的吸收。

3.鸡蛋黄

鸡蛋黄也是补铁的好食材,虽然蛋黄中的含铁量不是很多,但是鸡蛋这种原材料更常见,保存、食用都比较的方便。鸡蛋除了补铁之外,还有很好的滋补效果,尤其适合老年人、儿童及体虚的人群食用。

4.黄豆制品

我们都知道豆制品的营养价值非常的丰富,女性朋友们适当的食用豆制品对乳腺疾病有很好的改善作用,同时黄豆制品也能起到补铁补血的作用,比其他的豆制品中的含铁量更高一些。

5.木耳和蘑菇:

菌类食物中的含铁量是比较的高的,尤其是木耳中的含铁量更高一些,100克木耳中含铁量可达185毫克,是补铁补血的好选择。

贫血怎么办呢呢?饮食补血是补血的一个好方法,对于缺铁性贫血的患者来说,我们一定要多吃一些含铁元素较多的食物,以上为大家介绍了适合补铁补血的五类食材,除了以上的食材之外,动物的血液,芝麻酱,绿色的蔬菜等等也能起到很好的补血的效果!

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