秋季滋补汤做法--补血养颜的红枣红豆仔排汤

2017-06-22 18:22:06

彭淼云 主治医师 茂名市人民医院

女人要进补,秋冬季节是最适宜的,而进补最好的方法,当然是食疗了,不少食物都有滋补作用,而不同的季节,所选择的食疗也是不一样的,对于秋季来说,最宜选择一些滋补汤来调养身体了,如红枣红豆仔排汤就是不错的选择,下面让我们一起来了解一下它的做法。

秋季是一个不错的进补季节,对于女性来说,想滋补身体,就得先补血,只有血足了,气色才会更好。而秋季补血养颜效果最好的非红枣莫属,它有补虚益气、养血安神、 健脾和胃等多种功效,女性经常食用红枣,可以滋润肌肤,益颜美容,因此女性秋季滋补的话,可以选择一款不错的补血养颜的滋补汤,那就是红枣红豆仔排汤。

红枣红豆仔排汤做法:仔排、红豆、红枣、盐、姜蒜,各适量,先把仔排下锅飞水,去掉当中的血腥和血水,这样才能保证汤质更鲜美。当 肉色变白后即刻捞出,然后放入瓦罐中,加适量的水,并放入洗净的红豆,红豆由于要煮的时间比较长,所以要和仔排一起炖,第一次煮开后加入备好的姜蒜,再次煮开后即可加入洗净泡软的红枣,然后接着用小火慢炖,一个多小时左右后,枣烂即成。

注意红豆和红枣都是补血养血很不错的食材,要注意炖煮一定的时间,和仔排一起炖,不只解了腻又有补血养颜的效果,是很不错的煲汤材料,女性入秋后多食这道补血汤,会让气色慢慢红润,注意不可过多的使用药材或是调料,食材本身就很美味 炖原味滋补汤要忌用味精。

上面给大家介绍的就是一道很适合秋季滋补的补血养颜汤红枣红豆仔排汤做法,可以起到很好的补血调养作用,能改善女性贫血,气色差的现象,所以女性入秋后不妨可以试试这道不错的滋补汤,以更好的调养身体,让自己的气色越来越好,同时也可防止贫血的发生。

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