关注孩子的饮食习惯,避免铅中毒

2013-05-29 11:55:55

李新建 副主任医师 余干县中医院

孩子都是父母手心里的一块肉,孩子的成长是家长最关注的问题,而由于现在很多食品都出现不同程度的问题,所以饮食方面就是大家关心的重点。现在孩子们都喜欢吃零食,其实吃过量的零食会让孩子的身体产生铅中毒的症状,所以家长要尽量让孩子远离含铅的食物。

铅毒猛于虎 对儿童危害甚于成人

铅毒对人体的危害可能比你想象的还要大。据健康863网的疾控专家介绍,铅毒会对人体神经系统、血液系统、心血管系统、骨骼系统等产生终生性的伤害。中毒者开始会出现疲劳、失眠、食欲不振、胃疼、关节疼痛、贫血等症状,随着铅毒加深,更可诱发高血压、心脏衰竭、生殖障碍和肾衰竭等重疾,严重者可导致痴呆,甚至引发癌症。孕妇铅中毒后则可能产生流产、死胎、婴儿发育不良等严重后果。

值得注意的是,由于儿童的身体器官尚未发育成熟,因此铅对儿童的毒性作用尤为明显,能直接影响儿童身体和智力发育,并导致其行为表现异常。临床上发现,铅中毒可造成儿童发育迟缓、免疫力低下、反应迟钝和智商下降,并可导致厌食、多动、注意力不集中、任性冲动、学习障碍等问题,甚至会使孩子出现啃墙皮、吃烟头等怪癖行为。

铅无所不在 “大铅世界”危机四伏

铅毒凶猛,但我们的日常生活中却几乎处处有铅,防不胜防。专家指出,除了大家熟知的铅笔、废旧电池、报纸、皮蛋等含铅外,我们的空气环境、家庭居室、生活用品、日常饮食或所用的餐具、化妆品中都可能含铅。比如抽烟环境里面,空气中的含铅量就非常高;而汽车尾气以及工厂排放出的废气中同样含有铅,因此车流量大的街道和靠近工厂的地方空气中铅含量都很高,生长于马路边的粮食和蔬菜,铅含量也明显高于其他环境下生长的农作物。

此外,家庭装修用的涂料和油漆,也含有大量的铅化合物;彩印的食品外包装和薯片、爆米花等膨化食品、铅质焊锡罐头食品和水果皮等也含有铅;有 “釉彩”的餐具、搪瓷器皿或水晶玻璃器皿,不少也含有大量的铅化合物;孩子喜欢的蜡笔、绘画用的颜料和用油漆刷过的积木等玩具,含铅量也很高;成人常用的日常化妆品、染发剂中不少也含铅,尤其是增白类化妆品基本上都含有铅;甚至每天一大早经水龙头放出的自来水里面也含有很高的铅。铅无所不在,无疑加大了个人铅中毒的几率。

免遭毒害 从三方面入手

专家提醒,要降低铅中毒的风险,个人须从三方面入手,有针对性地做好防护。首先应从卫生习惯和饮食习惯入手。如勤洗手,不吮吸手指,不咬铅笔头等,避免“铅从口入”。家长应特别注意做好孩子的督促工作,接触过蜡笔、铅笔、颜料和玩具等,一定要洗手。同时,个人应少吃含铅较高的食物,如皮蛋、爆米花、罐头等;蔬菜、水果食用前要先洗净,能去皮的尽量去皮,以防残留农药中的铅成分。

其次,重视日常生活中的点滴细节,避免过多的铅接触。如平日尽量不在车流量大的地方和工厂附近逗留;拒绝吸食“二手烟”,尤其是儿童更应规避;家中的墙壁、地板和家具等尽量不采用含铅油漆和涂料;每日早上用自来水时,先将水龙头打开约3—5分钟后再正常使用;看完报纸及时洗手,不用报纸等印刷品做食品包装;用食品袋盛装食物时,应避免袋上的字印、商标直接与食物接触;避免使用色彩过分鲜艳的陶瓷餐具;不用水晶玻璃杯喝水;尽量选用无铅化妆品、染发剂等。

通过我们的介绍,我们要更加懂得如何给孩子制定一个饮食计划,补充好营养,尽量少给孩子吃零食。教导孩子多吃一些水果、蔬菜、牛奶等食品,这样才能使孩子健康成长而且又能避免出现铅中毒现象。最后祝孩子们都能够健康快乐长大成人。

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