鸡蛋皮上是否沾有H7n9?

2017-06-23 12:32:07

刘树辉 主任医师 朝阳市第四医院

虽然最近每年都会有H7N9病毒又来了的传言,但是大家仍然提心吊胆,毕竟没有人会拿自己的健康开玩笑。因为H7N9病毒传播速度迅速,即使有一点苗头,也会导致人们感冒、发烧,甚至死亡。所以大家都非常小心,鸡蛋、鸡肉之类的,更是不敢吃了。这不,还有人问鸡蛋皮上是否沾有H7n9呢。

现在我们针对关于H7N9的几个疑问,为大家做下详细介绍,其中就包括鸡蛋皮上是否沾有H7n9这个问题。

1、鸡蛋皮上是否沾有H7n9?

不会,因为H7N9病毒的传播途径主要是呼吸道传染,不管是大人还是婴幼儿接触鸡蛋皮都不会感染,但是不卫生会有细菌。

2、H7N9禽流感是否会有大面积传播的可能?

传染病要大规模传播,必须满足三大基本因素,它们分别是病原体、传播途径、易感人群。但是H7N9的传播是呼吸道或接触禽类的分泌物排泄物,它基本上不会在人与人之间传播。并且现在我们十分注意对此病毒的科普与调控,所以说大面积传播的可能性不大。

3、禽流感的潜伏期有多长?

前几年的话一般认为是7天,但是现在病毒演变,潜伏期明显缩短了,通常是三四天。

4、禽流感期间是否可以吃鸡蛋或者鸡肉?

只要是煮熟,熟透了是可以放心食用的。尤其是疫区的人,就不要生吃鸡蛋了,要吃也必须要高温消毒后才能吃。

5、是否可以去医院注射H7N9禽流感疫苗?

目前还没有H7N9的相关疫苗,但是平时我们做好防护措施,来预防禽流感。

6、H7N9禽流感发病的临床症状有哪些?

感染病毒以后,患者会有以下症状表现:感冒发烧、发热、咳嗽、头痛、肌肉酸痛等,更加严重的还有咳血痰、呼吸困难。提醒大家一旦有感冒的症状,一定要及时到医院就诊,千万别拖着不治。

总之,鸡蛋皮基本没有H7N9病毒的可能,鸡蛋和鸡肉也都可以在高温消毒和煮熟的状态下食用。平时一定要做好对H7N9病毒的预防,出去人多的地方戴口罩,买肉后要洗手。吃饭也要做好消毒,冰箱里的食物要有秩序的摆放,以免细菌在肉类食物之间传播。

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