三伏进补吃什么好 大枣黄芪汤是首选

2018-09-04 12:15:55

刘玉杰 主任医师 朝阳市第二医院

我们常说热在三伏,三伏天的时候,天气非常的热,我们经常会出现上火的症状,很多人都认为大热天是不需要进补的,其实这样的想法是不正确的。人体在任何时候都需要适当的进补,这样才能保证身体处于最健康的状态。那么三伏天该怎么进补呢?三伏天进补吃些什么食物呢?下面为大家介绍一下有关三伏天进补的常识。

1.三伏天可以进补吗

三伏天虽然很热,而且会出现上火的症状,到那会三伏天也是需要进补的,当然不是吃那些大鱼大肉的,温补是不适宜的,会危害身体的健康,三伏天进补宜选择清补。

夏季的时候,身体的代谢比较快,身体的能量会被消耗掉,所以我们要适当的进补,这样才能为身体提供充足的能量,保证身体的健康。三伏天进补要选择合适的方式,温补的食材可能会导致火上浇油,比如阿胶,鹿茸等大补的药材是不宜食用的。三伏天最好选择清补,比如黄芪,山药,莲子等,太子参和西洋参也适合夏季滋补身体。

2.三伏天进补药膳——大枣黄芪汤

黄芪20克,大枣五颗,将黄芪和大枣清洗干净后放入砂锅内,加入适量清水,大火烧开后小火熬煮,大概需要熬煮半个小时,温度适宜的时候就可以饮用了。

大枣和黄芪的营养价值非常的丰富,尤其适合那些气血不足的人群,阳气不足及四肢怕冷的人群也可以多喝点,同时也适合那些脾胃虚弱的人群。糖尿病患者,上火人群及性欲亢进的朋友不宜喝大枣黄芪汤。

三伏是否需要进补呢?三伏天也是需要进补的,不过想要收到较好的滋补功效,我们要合理的选择药膳,在三伏天进补的时候要选择清补的食材,不能食用那些大补食材,可能会导致上火。另外夏季时节湿气较重,我们可以多吃些除湿气的食材。

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