生活中很多人特别喜欢吃银耳，尤其是很多女性特别喜欢喝银耳红枣羹，美容功效非常的好。而女性随着年龄的增长，胶原蛋白流失速度也会越来越快，所以整个女性的肌肤看起来比较松弛，也会出现很多皱纹，所以这类女性大家在平常就需要适当的补充一些胶原蛋白。而很多特别喜欢喝银耳汤的人，比较关心银耳里面究竟有没有胶原蛋白？

银耳当中的营养成分含量非常丰富，其中有蛋白质、胶原蛋白和多种氨基酸，银耳的蛋白质当中，有17种氨基酸，并且有多种矿物质。营养价值非常高，可以帮助人们扶正强壮，属于一种高级滋补品。所以人们在平常适当的吃一些银耳，的确可以补充胶原蛋白，但是银耳当中的胶原蛋白含量并不是特别高，如果人们要想达到更好的效果，那么不妨多吃以下这两类食物。

1、动物瘦肉

可能很多女性都不喜欢吃肥肉，她们喜欢吃瘦肉，其实我们要想补充胶原蛋白，大家在生活当中也可以吃一些动物的瘦肉，动物的肌肉里面也含有大量的胶原蛋白。比如猪肉牛肉等是很多人平常会吃的肉食，不仅可以补充胶原蛋白，并且这些肉类食物，脂肪含量也比较低，并不会导致人们发胖。

2、鱼类

我们都知道人们在平常应该适当的吃一些鱼肉，因为鱼肉的味道非常鲜美，并且其中的胶原蛋白含量也非常高，特别是深海鱼，全身都有胶原蛋白。鱼皮的胶原蛋白含量比较高，但是大多数鱼无法剥取鱼皮，且很多人也没有那个纯熟的剥皮手艺，鱼肉里的胶原蛋白分布其实也不是特别均衡，大部分分布在腹部。所以大家在平常就可以适当的吃些鱼肉，喝一些鱼汤。

银耳里面的确有胶原蛋白只不过银耳当中的胶原蛋白含量并不是特别多，所以人们要想通过饮食的方式补充胶原蛋白，那么大家不妨在平常生活当中多吃一些动物的瘦肉，多摄取一些鱼类食物，不过通过饮食补充胶原蛋白，大家必须要长时间坚持下去，才会发现疗效。