枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。然而那枸杞头的功效与作用有哪些呢？

枸杞头的功效：

成分：枸杞头中含有19种氨基酸，还含有天然的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌、锰、磷、硒、锂、锗等微量元素。同时，枸杞尖中还有甜菜碱、芳香甙及非常丰富的维生素。

性味：甘，寒。①《本经》：味苦，寒。②《别录》：大寒，无毒。③《纲目》：味甘淡，寒。

归经：入肺、肝、肾经。 ①《汤液本草》：足少阴，手少阳经。②《雷公炮制药性解》：入肺、肾二经。③《本草汇言》：入足少阴、足厥阴经。

功效：枸杞头不仅营养丰富价值高，而且具有清血解热、祛风明目、利尿健脾、延缓衰老等保健功效，还有降血糖、降血压、降胆固醇、抗动脉粥样硬化及抗癌抑制疮肿等作用，此外枸杞尖还可减肥、增强人体免疫功能。

枸杞头的作用：

1、药用作用：

（1）用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。茎叶有清热解渴功效，可治眼疾、高血压症；果实有滋养明目的功效。

（2）枸杞有滋肾水。益精气。润肺。清肝热。明目之功效。主治虚损痨伤。咳嗽。目赤生翳。肝虚下泪。经络虚痛。枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。

（3）枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。

（4）枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。

2、养颜美容：能大补气血，抗衰老,从而护肤美容。枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

3、可抗疲劳：枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

4、降低血压：果实水溶性提取物20mg/kg静脉注射可使麻醉兔血压降低，呼吸兴奋；注射阿托品切断两侧迷走神经可以消除其降压作用；对离体兔心呈抑制作用，并使兔耳血管收缩，甲醇、丙酮等有机溶剂提取物也有轻微降压作用。

5、抗脂肪肝：大鼠长期（75天）口服果实中的甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平；事先或同时服用甜菜碱可对抗四氯化碳引起的大鼠肝中磷脂、总胆固醇含量的减低，并有所提高；对BSP、SGP－T、碱性磷酸脂酶、胆碱酯酶等均有改善作用。主要是甜菜碱在体内起甲基供应体的作用。