百香果的籽吞还是嚼碎

2022-10-19 17:14:30

姜洋 副主任医师 北京积水潭医院

吃过石榴的朋友知道石榴汁不但可以喝,石榴籽还可以咀嚼营养更丰富!那么百香果的籽能吃吗?一般吃百香果的籽吞还是嚼碎?百香果的种子能吃,可随着果肉一起嚼碎了咽下去就行。百香果的种子富含淀粉、蛋白质和油脂,有营养,和吃葵花籽差不多。因为百香果其中的黑籽本身就是可以吃的,但是吃百香果的时候,把其中的籽咬破之后味道就会比较酸。所以不要咬碎,直接带着汁一起吃,口感才会比较好。

百香果的籽吞还是嚼碎

百香果的籽是可以吃的,百香果的籽和百香果汁是连接在一起的一个整体,就像是咱们生活中常见的水果,比如:潘石榴、火龙果等水果,都是果籽和果汁连接在一起的,并且还能够直接食用。百香果的籽和百香果汁一起食用,还可以增加吃百香果时的口感,香脆酸甜才是百香果最纯粹的口味,也是很多朋友们喜欢吃百香果的原因之一。

百香果的籽可以直接吞,直接吞的时候,连接着的是百香果的籽也会一起吞进去,这时候吃到的百香果知识比较酸,也比较香甜,却不脆;若是百香果的籽嚼碎吃的话,这时候嚼碎百香果的籽的时候,是比较脆的,并且还能增加一定的口感,还能够有利于消化吸收。

百香果的籽吃了之后,并不会对身体造成什么不良的影响,更不用担心百香果的籽能不能吃,直接吃就是了。但是百香果的籽是有点难以消化吸收的,对于肠胃不好的人群,请慎食。

百香果的吃法有很多,其中可以直接食用;也可以用蜂蜜、白糖等辅助食用;当然也可以制作成百香果蛋糕、百香果冰棍、百香果饮料等食品,也是可以的。

百香果的籽吞还是嚼碎

鸡蛋果又名百香果,有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。主要产地在我国广东、海南、福建、云南、台湾等地。广植于热带和亚热带地区。那么百香果一天吃几个最好?怎么吃?籽可以吃吗?

百香果什么时候吃最好?

百香果7月底以后就成熟,9-10月份最好吃。有专家建议,一天吃3个中型百花果是无害的,百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等神气保健作用。