冬瓜紫菜汤的功效

2022-08-24 14:59:52

吴海武 主任医师 赣州市第五人民医院

紫菜冬瓜汤是生活中常见的养生汤,也是一道味道鲜美营养丰富的家常汤品,它在冬天人们的餐桌上十分常见,其实除了味道诱人以外,紫菜冬瓜汤的养生功效也很出色,人们食用以后对身体有多种好处,至于好处有哪些,可以参考下面我对它功效与作用的具体介绍。

1.预防甲状腺肿大

多喝一些紫菜冬瓜汤,能有效预防甲状腺肿大发生,因为紫菜这种食材中含有丰富的微量元素碘,它是维持人体甲状腺功能的重要成分,人体不能吸收充足的碘以后就会引发甲状腺肿大发生。

2.促进生长发育

促进人体生长发育,也是紫菜冬瓜汤的重要功效之一。因为紫菜冬瓜汤的营养特别丰富,它不但含有丰富的胆碱,还含有一些钙铁,磷等微量元素,既能促进骨骼和牙齿健康发育,也能预防贫血和体虚等不良症状发生。

3.利水消肿

利水消肿也是紫菜冬瓜汤的重要功效之一,冬瓜本身就是一种能力水的特殊食材,而紫菜中含有丰富的甘露醇,这也是一种能利水的重要成分,平时把紫菜与冬瓜一起做成紫菜冬瓜汤,会让它们的利水功效更加出色,能有效预防水滞留,减少身体浮肿的发生机率。

4.提高身体抗病能力

紫菜冬瓜汤还能有效提高人类身体的抗病能力,因为紫菜冬瓜汤中不得含有大量天然多糖,还含有一些维生素C和微量元素锌与磷,这些物质被人体吸收以后都能增强人体免疫细胞的活性,也能促进免疫细胞再生,能加快人体内淋巴细胞的转化,人体的免疫力也能随之提高。

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