2018-03-12 16:01:52
因为蜂王浆与蜂胶都是蜂产品，所以大多数人都不知道它们之间到底有些什么区别，小编通过努力终于收集了一些关于蜂王浆与蜂胶的差别，这里仅给大家一个参考。蜂王浆和蜂胶的相同之处蜂王浆与蜂胶同是一种充满活力而且富有生命力的绿色天然食品，都富含维生素、生物酶、矿物质、氨基酸、蛋白质、和微量元素等。都可以杀菌、抗肿瘤、防衰老、消炎、降血脂、降胆固醇、保护肝脏、调节血糖浓度、促进组织再生、增强免疫功能等多种作用。
一、来源上的区别
1.蜂王浆，是供给给即将成为蜂王的浆蜜，由蜜蜂采集粉酿制所得。
2.蜂胶是蜜蜂从植物采来的树脂类和蜡类的物质，混入其蜡腺、上腭腺的分泌物加工而生成的一种具有芳香气味的胶状固体物，呈黄褐色、棕黄色的块状，遇热就会变软，而且具粘性。
二、功效上的区别
1. 蜂王浆中的药理成份和营养保健十分丰富且又十分协调，具有抗辐射、抗疲劳、抗衰老、抗氧化、养容美颜等多种作用，它所含的癸烯酸更是自然界中其它物质所没有的，而这种物质具有显著的刺激机体淋巴细胞的活性、消炎杀菌、防癌抗癌等效果，因此蜂王浆又被人们称为“生命青春之源”、“软黄金”等。蜂王浆还能够补充脑力、改善营养，蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良等状况，对治疗消化不良、食欲不振有良好的效果，可使人的体力、脑力得到很大的加强，情绪上也可得到改善。所以说蜂王浆非常适用于身体虚弱，免疫力低下，食欲不振，失眠多梦、贫血、溃疡、冻伤、放化疗恢复及大体力和脑力劳动者和大病初愈的患者服用。蜂王浆同时还是是一种很好的美容剂，由于蜂王浆中含有丰富的蛋白质和维生素，还含有SOD酶，并且有杀菌的作用，所以说是一种珍贵的美容用品，长期使用，可以让皮肤更加红润、光泽、倩丽。
2.蜂胶具有抗溃疡、抗氧化、抗辐射、防癌抗癌等多种作用，它含有丰富的黄酮类物质和萜烯类等物质，这两种物质具有显著的降血脂、降胆固醇、杀菌消炎、调节血压等作用，因而蜂胶有“人类健康的保护神”、“血管的清道夫”等美称。蜂胶中含有丰富的黄酮类物质可以很好的降血脂、降低毛细血管的渗透性、软化血管、保护血管，所以常被糖友们公认为降糖圣品。蜂胶还可以快速降血压、清除血栓、远离心股梗塞。对慢性肝病脂肪肝酒精肝、哮喘肺病，支气管炎也有良效。还可抗氧化、清除自由基、促进组织再生，对肾虚前列腺疾病也有良好效果。
三、形体上的区别
1.蜂王浆外观上呈粘稠的浆状物，有光泽感、其颜色呈浅黄色、乳白色或微红色，颜色的差异与工蜂所采花粉的色素有关，另外还跟工蜂的日龄、蜂王浆保存时间的时候长短也有关，如果蜂王浆与空气接触时间过久，从而造成氧化，使得蜂王浆颜色也会加深。
2.蜂胶是蜜蜂用来维持整个群体健康的，一个5万多只的蜂群在一年内大约只可以生产蜂胶100克左右，所以有“紫色黄金”的荣誉称号。蜂胶生产多为夏、秋两季。蜂胶为不透明的固体，断层面呈砂粒状，横切面与大理石外形及为相似。有灰绿色、暗绿色，黄褐色、棕褐色、灰褐色、极少数还呈黑色。具有令人特殊的芳香味。味道微苦，还稍带点辛辣味，嚼的时候有点粘牙，用手搓捏能使其软化。温度低于15℃时的时候就会变硬、变脆、还容易粉碎;在36℃时就变软、有粘性和可塑 性;温度达60℃时，就会熔化成为粘稠的流体，同时分离出蜂蜡。
四、成份上的区别
1.蜂王浆中的HAD(10-羟基-Δ2-癸烯酸)，是蜂王浆的重要组成成分，这种酸只存在于蜂王浆中，所以也被称之为王浆酸。在新鲜的蜂王浆中多以游离形式存在，性质比较稳定，有很好的抗癌、抗放射和杀菌、抑菌作用的功能。
2.蜂胶的基本成分是黄酮类化合物。黄酮类化合物是人体必需的营养素之一，人体内是不可以合成的，所以只能从饮食中摄取，是一种生命运动不可或缺的重要物质。蜂胶的黄酮含量可以说是自然界中最高的天然物质之一，其所含量远远高于水果、植物药材、蔬菜的几万倍，甚至到几百万倍，是理想的天然黄酮补充剂。