坚果吃了会发胖吗

2017-10-09 04:44:58

路平 主治医师 枣庄市胸科医院

坚果零食,本身就是既香口又能消磨时间的美味小零食。不管是在办公室还是在家里,都是最合适不过的营养零食。过年期间,各种美味坚果更是成了接待亲朋好友的最佳选择。坚果吃了会发胖吗?

吃了坚果之后是否容易发胖,要看吃得是否得法。人们一般都有这样的经验,三餐之外吃坚果,会让人长胖。没错,这是因为它们脂肪含量非常高,从40%到80%不等。餐后吃坚果会造成一日当中能量摄入过量,特别是晚餐后还一边看电视一边吃坚果,当然容易发胖。

不过,如果把吃坚果的时机放在用餐的时候,情况就完全不同了。部分坚果的膳食纤维含量很高,特别是大杏仁、小杏仁、榛子等坚果,饱腹感很强,在用餐的时候吃这些坚果,并不会额外增加一餐之中的总能量。相反,有研究证明,如果把大杏仁纳入到一餐当中,配合淀粉类食物一起食用,可以让餐后的饱腹感持续更长时间,甚至到了下一餐仍然会发挥作用,把饱腹效果持续一整天。

吃坚果会不会发胖完全取决于你怎么吃,最好的吃坚果的时间就是在用餐前,不仅有营养还能增加饱腹感。下面我们来说一说哪些坚果是不可以食用的。

?对于吃坚果是否会发胖的问题,相信大家通过的介绍都已经有所了解。那些口味太重的、有哈喇味的以及炒焦的和霉变的坚果是不宜食用的,误食的话要立即吐出来。不同的坚果是会带给人们不同的好处的,但是要注意的就是吃多了是真的会发胖的哦。

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