睡前吃蛋白质会发胖?

2017-01-03 23:29:48

马成海 副主任医师 河北省沧州中西医结合医院

睡觉前能不能吃点蛋白质?这是困扰绝大部分肌友的难题。吃吧,怕胖,不吃吧,怕不长肌肉。今天就来帮你揭开这个谜团,让你吃得放心,睡得安心。

首先,睡前吃蛋白质会发胖吗?

大家都知道,肌肉修复和增长需要大量的氨基酸。在白天,身体的氨基酸有很大一部分用来提供大脑活动和身体活动,没有太多供给肌肉生长所需。但到了夜晚,大脑和身体都休息了,此时身体的氨基酸会大部分供给于肌肉。

人到了夜晚,身体氨基酸的总量是下降的。因为氨基酸是通过人体摄入食物,再加上新陈代谢分解而来的。但人在夜晚睡觉时并没有摄入食物,新陈代谢水平也会下降,导致氨基酸总量下降。在这样的情况下,就算夜晚身体里剩下的所有氨基酸都用来供给于肌肉生长,也是远远不够的,此时你就需要补充点蛋白质了,这也是专业人士习惯在睡前补充蛋白质的原因。

其次,睡前摄入蛋白质会不会变胖?

这是肌友一直纠结的主要原因。想想啊,人体在夜晚睡觉时本来新陈代谢就会减慢,还要补充蛋白质,这不是摆明给脂肪为非作歹的机会吗?怎么能喝得安心!

睡前适当摄入点高蛋白食物是不会长脂肪的,反而提高你夜晚的代谢能力,这对减脂还能起到一定的好处呢。注意,是适当补充哦,别找借口大吃大喝。

蛋白质存在各种各样的食物中,但因为夜晚肠胃要休息,你也不可能大鱼大肉,所以大家可以喝杯纯牛奶,吃个鸡蛋,或者吃点奶酪都OK。如果你选择液体类高蛋白食物,建议摄入量控制在300ml以下,如果是固体类,摄入量则控制在100g以下。

总而言之,只要适量,睡前补充蛋白粉不会变胖,只会增肌,你就放心100个心吧。睡前来点蛋白质,给肌肉来个质的突破。

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