吃馒头会发胖吗?怎么吃馒头减肥

2023-01-04 09:39:06

张子义 主任医师 中日友好医院

馒头是人们比较常见的一种主食,馒头有养胃的作用,一般来说,吃馒头是不会导致发胖问题,当然对于正处于减肥期的人来说,馒头还是要少吃,但是也不能完全不吃,毕竟馒头的营养价值是比较高的,这是一些其他的食物没有办法代替的,在这方面也要有所注意,我们来了解一下。

吃馒头会发胖吗

适当吃不发胖,多吃则有长胖风险。馒头不算是超高热量的食物,而且馒头是经过发酵的,相对来说营养价值更高,更容易消化吸收,做主食吃是不会发胖的。

当然馒头的也不属于低热量的减肥食物,100克馒头热量有221大卡左右,如果每次吃很多,超出了身体基础代谢热量还是会发胖的。

一天进食的总热量不超过基础代谢热量就不会长胖,而人一天基础代谢热量是1500-2000大卡,也就是说三餐每餐热量500大卡左右。根据馒头的热量计算,如果是100克一个的大馒头,不要超过2个就不会发胖。

怎么吃馒头减肥

1.代替做主食吃

馒头热量还是很高的,当零食或者点心吃,会额外增加摄取的热量,不过可以在正餐的时候代替主食,这样就不会长胖了。

2.吃不加糖的原味馒头

制作馒头的时候,为了改善口感,商家会添加白糖或者甜味剂,则会在无形中增加馒头的热量,因此购买的时候一定要注意,选择不加糖的原味馒头,当然自己做馒头会更好。

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